康城酒店自助餐免费供应北京全聚德果木烤鸭

全聚德烤鸭

        北京全聚德果木烤鸭历史悠久，享誉海内外，距今已经160年，号称天下第一吃，是清代宫廷御菜。它采用挂炉果木，火烧的古法烤制而成，其皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭子形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光华泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱等调料食之。北京鸭属水禽，肉质细腻，口感良好，营养丰富，含有大量的不饱和脂肪酸，在人体内不积蓄，人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白，是美容佳品。因此，北京烤鸭是老少皆宜的保健美食~！深受南北消费者欢迎。

康城建国国际酒店1楼咖啡厅自助餐免费供应正宗果木烤鸭，零售价：98元/只