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美食推荐之喜欢铁板烧 喜欢上一种生活

时间:2014-04-16 17:33:52        作者:康城酒店        阅读量:2204

喜欢上铁板烧,那是很久以前了。喜欢上一样东西似乎不需要什么理由,如果非要强加一个理由的话,那就是铁板烧让我体会到吃饭就是享受生活。


路边小吃店的一碗牛肉面带给我们的是一种生活,汉堡可乐也是一种生活,西餐厅的牛排洋酒是一种生活,大排档还是一种生活,就连涮火锅,吃烧烤都是一种生活。每个人的生活都是多样的,都带着强烈的节奏感,早上几个包子加一碗奶茶,中午来个大排挡,晚上去西餐厅,夜里吃几个烤肉串……一天下来,吃了不少,能真正把味道留到心里的饭真不多。我们更多的时候是为吃而吃,为了填饱肚子而狼吞虎咽。

 

玫瑰盐 最好的食用盐

当铁板烧进入我的生活后,我开始觉得生活为什么不能更有意义呢?一张铁板,即是厨房,又是餐桌。每一道菜都在你的眼前完成,每一道工序都有厨娘给你娓娓道来,让你觉得等待美食出锅的过程一样很美好,而不是焦虑的敲桌子。

厨娘的每一个动作都像是在舞蹈,微笑的面孔让你体会到铁板烧就是饮食的完美艺术。你可以和厨娘聊天,一起聊聊美食,一起聊聊橄榄油和玫瑰盐在铁板烧里的不可或缺性,……美食上盘前,斟一杯地道的日本清酒,慢慢的将酒杯送到嘴边,抿一口,在嘴里回味一下,再将其缓缓咽下,你的五脏六腑顿时开了,这时,美丽的厨娘也将一盘盘美轮美奂的菜品端放在你的面前——你可能不忍心下筷子,因为菜品实在是太漂亮了!
美丽的厨娘、清香的美酒、美妙的佳肴……生活本就应该这么美好!


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